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蒸包子底部粘、露餡濕氣重?試試周篤牌蒸汽發生器!

[ 發布日期:2017-09-15 點擊:3230 來源:武漢再能科技有限公司 【打印此文】 【關閉窗口】]

  包子、饅頭是中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。已經成為很多地區的早點必備佳品。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。還有很多種類的傳統早點都離不開蒸汽,蒸汽直接導致食品的好壞以及賣相,那為何有的用戶在之前做出的包子底部會被粘住呢?其實這是由于蒸汽過濕導致的,蒸汽濕氣重水分多就會造成重后果。



  隨著電加熱蒸汽發生器的普及,通過蒸汽做出來的蒸菜特別受偏愛“蒸”食、追求吃出健康和營養的家庭喜愛。它很大程度上滿足了我們對食物健康的追求,它的獨特功能優勢在廚房電器領域開始占據重要的地位。

  通過電加熱蒸汽發生器蒸出來的菜,健康環保,食物于烹調不會流失營養,保存食物中的維生素和礦物質比白灼多出20%,菜肴無須額外加添食油,更可避燒焦或過熟,同時亦不會制造油煙,讓你和家人吃得安心健康。這種蒸烹方式不須使用明火,亦無輻射危險,干凈安全。多元化煮食功能,電加熱蒸汽發生器除了能蒸煮海鮮肉類和米飯外,更可用于翻熱面食,使食物溫潤而不易粘著。蒸汽也可用于解凍、保溫以及融解食材,甚至連制作布丁和燉蛋等精細甜品亦十分出色。蒸的做法更能鎖住營養。周篤電加熱蒸汽發生器出氣快,啟動后達到飽和蒸汽只需要3~8分鐘,無須再浪費時間等候,快捷容易。


燃氣蒸汽發生器


  雖然傳統的蒸籠也是直接利用蒸汽進行烹飪食物,但是它采取的是通透上升式蒸烹方式,無法到達高溫、全方位和密封微壓烹飪,因此不能稱為純蒸。而且蒸籠在蒸的過程中,隨著蒸汽的由下往上升的過程,會形成很多水珠滴落在食物表面,沖淡食物的調味劑,同時蒸籠蒸汽產生過程較慢且不均勻,食物的口感也無法達到最純的效果。用周篤電加熱蒸汽發生器蒸出的食物,無論是色澤、口感,還是營養成分的保留,都要更勝一籌。
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